일본의 마시는 링거주사 아마자케 효능 총정리

일본의 마시는 링거주사 아마자케

아마자케[甘酒]는 일본 편의점이나 마트에서 흔히 볼 수 있는 일본 전통 음료입니다. 지난번에 일본의 호지차도 다양한 효능이 있다고 알려 드렸었는데, 호지차에 대한 글은 여길 봐주세요. 

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아마자케가 요즘엔 건강과 피부미용에 좋다고 알려져 더욱 주목을 받고 있습니다! 어떤 효능이 있는지 알아보고 맛있게 마셔봐요!

 

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1. 아마자케란?

아마자케는 직역하면 단술, 감주가 되겠습니다. 쌀로 만드는 일본식 식혜에요. 이름만 봐도 알겠지만 달달한 맛이 특징이고, 일본에서는 특히 겨울에 따뜻하게 데워서 추위를 날리는 용도로 많이 마십니다. 그래서 겨울에는 길거리에서도 팔고, 편의점에서는 온장고에 보관되어 있는 걸 자주 볼 수 있어요. 겨울에 신사나 크리스마스 마켓 같은 야외 행사에 가보면 반드시 파는 음료수가 아마자케랍니다.

 

 

2. 아마자케는 술인가?

만드는 방법에 따라 알콜이 들어 있는 것도 있어요! 

아마자케 종류

• 코메코지(米麹_ 쌀 누룩）: 코메코지로 만든 아마자케는 논알코올! 그냥 음료수라고 생각하면 됩니다. 당연히 어린이도 마실 수 있는 음료예요.
• 사케카스(酒粕_ 술 지게미) : 사케를 만들고 난 후 남은 술 지게미로 만든 아마자케는 알코올이 들어있기 때문에 술!! 

 

2. 효능

 

아마자케는 달달한 맛도 좋지만 영양가도 높아요 그래서 '마시는 링거주사'라고 불린답니다.

• 피부미용 : 비타민B와 미네랄이 풍부해서 기미를 막아주고, 피부의 신진대사를 촉진해서 윤기 나는 피부를 만들어줘요.
• 다이어트 : 코메코지 원료의 아마자케는 설탕을 쓰지 않기 때문에 칼로리가 낮아 다이어트 중에 마시면 딱이에요.
• 변비와 설사 해결 :  장에 유익한 효소가 가득 들어있어 변비와 설사에 특효예요.
• 피로해소 : 여행중 지친 몸을 달래주고 겨울엔 감기 예방, 여름엔 더위를 이길 수 있게 도와줍니다.
• 스트레스 해소 : 아마자케에 들어있는 포도당은 스트레스를 해소에 효과적입니다.
• 머릿결 : 비오틴도 들어있다는 사실. 일본에서는 아마자케 화장품으로도 많이 사랑받고 있어요.
• 다크서클 완화: 콜레스테롤을 개선해서 현관 건강을 지켜주고, 혈압상승을 막아줍니다.
• 당뇨병 예방에도 효과적이래요!

 

3. 파는 곳

다양한 아마자케

마트나 편의점, 드럭스토어, 자판기.. 어디서든 살 수 있습니다. 겨울엔 온장고 쪽을 살펴보면 빨간 패키지의 아마자케를 볼 수 있어요. 여름엔 대부분 시원하게 마시기 때문에 파란 패키지로 냉장고에 진열됩니다.

신사에서는 정초에 신사 방문객들에게 한 잔씩 나눠주기도 하고, 판매도 합니다. 따뜻한 아마자케 한잔으로 추위를 녹이는 것이죠.

 

4. 활용법

 

그냥 마셔도 좋고, 스무디 만들 때 코코넛 워터 대신 사용하기도 합니다. 

 

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5. 주의점

 

술지게미로 만든 아마자케의 경우 알코올의 함량이 낮기 때문에 일본 내에선 음료수로 인식하는 경우가 많아요.  그래서 일반 음료수 파는 진열대에 있는 경우가 많습니다. 술이 약한 분이거나 어린이가 마시지 않도록 주의하세요. 

 

 

 

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