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베지테리언 밥상23

4월 제철 음식 _ 4월 제철음식 베스트5 1. 주꾸미 4월 제철요리하면 바로 떠오르는 음식이 주꾸미 아닌가요? 저도 무척 좋아하는 음식이에요. 주꾸미는 피로해소에 특히 좋다고 알려져 겨울에서 봄으로 넘어온 4월에 원기회복하는데 더없이 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 주꾸미에는 어떤 영양소가 들어있는지 살펴볼까요? 타우린: 주꾸미에는 100g당 1305mg의 타우린이 들어있습니다. DHA 등의 불포화지방산: 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 좋은 지방이 들어있어서 특히 돼지고기와 함께 먹으면 좋습니다. 낮은 칼로리: 100g당 47kcal로 칼로리는 낮지만 아미노산은 풍부해서 다이어트 음식으로도 좋습니다! 2. 취나물 향긋하고, 쌉싸름한 취나물은 봄나물의 대표입니다. 식욕을 돋우는데, 취나물 무침 만한 게 없지요. 요즘은 4 철 먹을 수 있는 음식..

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