다슬기1 5월 제철 음식 베스트5 봄의 기운이 넘치는 5월입니다. 오늘은 싱그러운 봄을 가득 품은 5월의 제철 음식을 살펴보려고 합니다. 나에게 필요한 5월 제철 음식은 뭔지 살펴보고 미리미리 체력을 준비해 봐요~. 다가오는 여름도 건강하게 나려면 지금부터 준비해야겠지요?! 5월 제철음식과 영양소1. 두릅두릅 4월부터 5월까지가 제철입니다. 봄이 되면 엄마는 야생 두릅을 따라 살짝 데친 후 초고추장과 내어주시곤 하셨는데 늘 그걸 먹고 나면 '이제부터 밤에도 춥지 않겠구나'라고 생각했던 기억이 납니다. 두릅은 채소인데도 단백질이 풍부하고 비타민A와 비타민C가 풍부해 피부에도 좋습니다. 그리고 칼슘, 섬유질의 함량이 높아 다이어트에도 좋답니다! 두릅을 살짝 데쳐 올르브오일과 발사믹 식초를 두른 후 미네랄 소금만 뿌려서 먹어보세요. 맛있는 다.. 이전 1 다음
